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和ミートソース作り。

おはようございます。
今日もきてくださってありがとうございます(*^^*)

先日作った昆布だし…。
実はこれを作りたくて昆布だしをひいてみたんです♡
☆和風ミートソース☆
「JUNAオフィシャルブログ」さんのサイトもよく見ていて(笑)
ずっと前にテレビにもでていたらしく…そのときのレシピなんですが…→
ずっと作ってみたかった(≧▽≦)

自分は…基本材料として…昆布だし200ml・牛豚鶏肉挽き肉150gくらい・玉ねぎ1/2・人参1/3・椎茸1こ・にんにくチューブ1㌢くらいトマト缶半分くらいをレシピ通りに作りました☆
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みじん切りにした野菜を油とにんにくでじっく~りじっく~り炒め、挽き肉・ナツメグ・昆布茶を入れて、更に昆布だし・・トマト缶・酒少々を加えて~
みりん・醤油も加えて~ぼてっとするまで煮込む!(中火くらい。)

はいっ完成♡
b0327149_21571171.jpg
これでぽちぽち何か作ろうと思います。
そのまま食べでも充分うまい♬(のでほぼそのまま食べてます(笑))
…詳細は後日アップ…の予定、たぶん。興味ある方はまたみてください(願)

*美活9/28*
かかとのお手入れ開始~♪
ひび割れ煎餅のようにすでに少しピキピキきてますil||li (OдO`) il||li
保湿剤塗って、クリーム塗って~♪
…これからが怖い( ̄△ ̄)

今日は早めのアップ。
眠い…(-_-)zzz
いつもありがとうございます♪
ナマステ。
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Commented by midori-bento at 2014-09-29 12:26
こんにちは^^

ミートソースを冷凍しておくと、いろいろ捗りますよね~
こぶ出汁でね~ 味が想像つかない^^

↓ この花、会社のそばにも咲いてました。
これが芙蓉というのか~
トロピカルなお花かと思っていました。
Commented by mana at 2014-09-29 13:13 x

こんにちは♪

>挽き肉・ナツメグ・昆布茶
美味しそうな組み合わせですね^^
いろいろアレンジが増えそうですね~
楽しみです。

>カォーリーさんとこからは富士山も見えるんですね~
いいな^^
Commented by bluestar1229 at 2014-09-29 20:37
midoriさん
なんとなく和っぽい感じです(笑)

確かにトロピカルな感じですよね(≧∇≦)b
Commented by bluestar1229 at 2014-09-29 20:39
manaさん
アレンジってパスタか、ドリアくらいしか思い浮かばない~^_^;

富士山、絶景ですよ!
それでもやっぱりお天気の関係で見えない日も多いです(*p´д`q)゜。
Commented by yukadiary at 2014-09-29 23:08
こんばんは~^^

ミートソース、トマトソースは多めに作って冷凍!
これがマストですよね^m^
なにになるんだろう~^^
このままでも美味しそうなのは伝わってきます^m^
でも興味シンシンなので、後日を楽しみにしていますね^^
Commented by bluestar1229 at 2014-09-29 23:27
YUKAさん
YUKAさんの以前の記事みてて食べたくなりました( ´艸`)
後日…いつになるかしら^_^;
色々アレンジ考え中…。
待っててください!
Commented by kimagure-yakuzen at 2014-09-30 05:26
おはようございます♪

かかとのお手入れ、ホント大事ですよね!
30代に入るまで、気にもしなかったけど
年々ね…
で、年々ミュールを履いてる人のかかとに目が行くのは、私だけ⁉︎w

ミートソース、美味しそう!
和出汁だと、あっさりでも濃くあり!
色んな事にチャレンジしてるカォーリーさんは、ホント素敵女子だわ♪( ´▽`)
Commented by ひより at 2014-09-30 20:31 x
カォーリーさん、こんばんわ。
ミートソース美味しそうですね。
缶詰でもOKなんですね!
ミートソースというと、パスタしか思い浮かびません…。
何を作られるか、楽しみにまた遊びに寄らせてくださいね~。
リンクいただいていきます。
よろしくお願いします(^-^)
Commented by bluestar1229 at 2014-09-30 22:56
ちえさん
本当、この時期から恐ろしいです^_^;
早めにケアしないと(≧▽≦)

いきますいきます(笑)ついつい目がいきますわ^_^;
Commented by bluestar1229 at 2014-09-30 22:58
ひよりさん
ありがとうございます☆
トマトが高いので缶で代用しちゃいましたが…そこそこうまくできました(*^^*)
アップ…いつかしますのでゼヒみにきてください(*^^*)
by bluestar1229 | 2014-09-29 06:34 | 仕込み | Trackback | Comments(10)