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スズメの涙…の紫蘇の実。

おはようございます。
一気に気温低下~。
一昨日・昨日の気温差が10℃以上ってなんですか~(ノ-_-)ノ ~┻━┻。

夏場…お世話になった家庭菜園さま。
特にお世話になったのが…大葉さん。

種から栽培し~…とうとう紫蘇の実まで。
スズメの涙…の紫蘇の実。_b0327149_233122.jpg

なんか感動でしたなぁ。゜+(。ノдヽ。)゜+。

で、自分は…塩漬けにしました。
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採れた紫蘇の実10g。
灰汁抜きしたらスズメの涙。

スズメの涙…の紫蘇の実。_b0327149_2345047.jpg
小さく小さく塩漬けしました。
自家製梅酢もちょろっと入れて。

でもこういう小さな幸せ(*^^*)
来年はもっといっぱい採れるように栽培しよう♬
スズメの涙…の紫蘇の実。_b0327149_2342958.jpg
紫蘇の葉、残りは醤油漬け。
紫蘇10枚を醤油大2・味醂&ごま油各大1でつけました。

体調の問題で少し更新が抜ける日あるかもしれませんが気が向いたら覗いてくださいませね♬

今日もきてくださってありがとうございます(*^-^*)
ナマステ。
by bluestar1229 | 2014-10-16 08:10 | 仕込み