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今年の梅シゴト~2015~

おはようございます。
急に気温が上がりましたね~。
暑~い…でもやっと汗がかける~と(笑)この時期でも長袖で汗ばむくらい^_^;

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さて。一足遅れて今年の梅シゴト。

梅干しのみ(笑)
梅ジュースは飲まないだろうし、梅酒は去年作ったし^_^;

何てバタバタしてるうちに梅干し仕込み時期に( ̄△ ̄)
出遅れた…?

近くの農産所に駆け込み~はしる(゜-゜*;)オロオロ(;*゜-゜)
青梅混じりの2Lサイズの梅を1キロ。
農産所おばちゃん曰わく~『そのくらいの青さでも作っちゃって大丈夫よ~♪』。

で今年は完熟梅じゃないけどね、早々に塩漬け。
追熟させると梅自体が痛みそうな気がするので~(*_*)

梅酢が上がってくるまでハラハラドキドキ>_<
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結構シミついてますがまあよしとした(笑)O型。
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今年は買ってきた赤シソで☆

今年はいつが梅雨明けかな~。
ハラハラドキドキの梅干し作りになりました041.gif

今日も来てくださってありがとうございます。
ナマステ。
by bluestar1229 | 2015-07-14 07:55 | 仕込み