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今年の自家製味噌。

おはようございます。

今年も自家製味噌できました~(≧▽≦)
今年2月に仕込んで…10月まで封印していたお味噌さん(o^^o)
半ば忘れていたとも言う(。・艸・) (。-艸-)) (( 。>艸<)-3ププ

今年の出来はこんな感じ(≧▽≦)↓
b0327149_23105280.jpg


去年と比べて少しまろやか?なお色です。
少しだけ大豆粒残したので、粒粒感あるお味噌に…。

早速、お味噌汁作り。
b0327149_23105537.jpg

去年から変わりありません(笑)いつものお味噌汁。

でもやっぱり…自家製に勝てるものはなし。

今日も来てくださってありがとうございます。
ナマステ。
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Commented by mana at 2015-11-14 12:52 x

カォーリーさん こんにちは♪

お~ 手作り味噌
良い感じになってますね~
手作り味噌のお味噌汁
それはもう格別でしょう~ ( *´艸`)
美味しそうです~


>ゴーヤーは今になって安いんです(^u^)
まだまだ暑いからでしょうね~
はい 玄米生活がんばります(*^-^*)
なんだか体の調子も良い感じよ。

Commented by nnnn55sato at 2015-11-14 14:25
自家製味噌食べたら、もう市販には戻れませんね〜
って、私はつけれないけどね。
美味しいのだろうなあ〜♪( ´▽`)
Commented by P子 at 2015-11-14 15:25 x
カォーリーさん、おみそ♪

やっぱり自家製ですね^^
すばらしい〜

以前一度だけ作って、大事に冷蔵庫に w
なんだか、もったいなくって〜あはは

野田さん♪
私もいつか焼こうと思っている野田さんw
だがしかし、耐熱皿がわんさとあるので…なかなか使えません。
お弁当のドリアにいいですね〜やってみます^^
よい週末をお過ごしくださいねー
Commented by ぴより at 2015-11-14 20:33 x
こんばんは〜!
おぉ〜自家製のおみそ!
美味しそうですヽ(*^ω^*)ノ
数年前に職場の畑で育てた大豆から
お味噌を仕込んでたんですが、
これがウソのように美味しくなくて;
またいつかリベンジしたいな〜と思ってます(p^ェ^q)
Commented at 2015-11-15 15:42 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kimagure-yakuzen at 2015-11-16 11:07
おぉ〜(O_O)

自家製味噌‼︎
そりゃ、美味しいでしょう!!!
いいなぁ〜

私は仕込んでないので、市販の味噌ですが…
いつかは仕込みたい(≧∇≦)

その時は、アドバイス宜しくお願いします(≧∇≦)
by bluestar1229 | 2015-11-14 08:23 | 仕込み | Trackback | Comments(6)