安納芋と栗甘露煮。

おはようございます。

大寒波到来~!!最高気温一桁です☆
嗚呼、ツラい(*p´д`q)゜。

年末作った栗きんとん(*´▽`*)♡
苦手なんですが、作ってみたかった(≧▽≦)

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焼き安納芋と、冷凍してた栗を使って甘露煮を作って~。
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栗きんとん。

頂き物の安納芋。
焼き芋にしただけですが、充分甘い!
あとは栗甘露煮と合わせて混ぜただけ( ´艸`)
で、出来上がり♡

お正月に亡き祖母の仏壇にあげて。
実家にもお裾分け。

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皮はバリバリ…ごちそうさまでした皮だけ食べる奴いないっていわれましたが^_^;

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今日も来てくださってありがとうございます。
皆様、気をつけてお過ごしくださいね(*^^*)
ナマステ。

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by bluestar1229 | 2016-01-24 08:33 | パン・お菓子 | Trackback | Comments(3)

おはようございます。
月曜日!1週間が始まりました。
昨日はあいにくのお天気…ながらもあちこちでかわいらしい七五三さんたちが(o^^o)♡

久々に久々に…お菓子など作りました!
昨年作った栗の渋皮煮が冷凍庫の底から…Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)オオウ。
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アーモンドプードル20g、キビ砂糖35gをぐるぐるダマがなくなるまで混ぜて~。
卵一個加えてぐるぐる混ぜて~。
薄力粉と米粉mixふるいにかけて45g、菜種油小さじ1でさらにぐるぐる~。

100均で買ったパウンド型に入れて、栗の渋皮煮を突っ込む。
180度オーブンで25分くらい。

パッカーン!
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ズームアップ!!
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甘い…でしたね。
ほぼ友人に差し上げ…終了。
しっとりちょい固めのケーキだったようです(笑)

栗の渋皮煮…今年は作り損ねた(T.T)
まだ栗ゲットできるかな~?

今日も来てくださってありがとうございます。
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2015-11-09 08:11 | パン・お菓子 | Trackback | Comments(6)

おはようございます。

だいぶ暖かくなってきました~(*´▽`*)
そんなことで幸せ016.gif

先日クロテッドクリーム…いただきました!
クロテッドクリーム?015.gif
『これねーおいしいのよ!スコーンにつけて食べるといいの!』っていわれて。
調べたら→イギリスの乳製品でジャムと共にスコーンにつけて食べるのが一般的。
脂肪分はバターよりは低く、生クリームより高い。
…ふむふむφ(..)メモメモ
味見は、バターに近い感じでした。

で、自分はスコーン生地に練り込んで作ってみました~!
参考レシピはクックパッドから。リンクできませんですみません!
配合はこんな感じ↓
*薄力粉90g
*BP小さじ1
*塩1つまみ
*クロテッドクリーム40g
*きび砂糖7g
*豆乳30mg
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サクホロ、リッチなバター薫るような感じに仕上がりました011.gif

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早速、プレゼント♡喜んでいただきました(o^^o)

実は…先々週からずっと咳痰がひどく、先週はなんとか仕事してたものの…ほぼ寝込んでしまいました。
咳って疲労困憊>_<…。ようやく病院行ってきました。
普段薬飲まないワタクシ…、効きすぎて~眠気でフラフラ(笑)
そんな中覗いてくださった方!もちろんコメントしてくださった皆様…本当にありがとうございます012.gif

今日もきてくださってありがとうございます。
少しずつ復活~♪また遊びにきてやってくださいね。
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2015-03-28 09:00 | パン・お菓子 | Trackback | Comments(6)

おはようございます。

遅ればせながら…ワタクシのバレンタイン2015。
めっさ不器用さんがバレるお菓子作り^_^;

作ったのは…↓↓
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☆くるみチョコスノーボール☆
いつもnaoさん☆のとこで見かけるスノーボールがステキでステキで…(*´▽`*)
自分もこんなの作れたらなぁって思ってました…。
…が∑(OωO; )、現実は甘くない!
少しコーヒー風味にしたのがイケンかったかな~(笑)焦げ焦げでした。
味見してくれた友人は焦げがいい感じと悲しいフォロー。

ついでにこんなコも作りましたよ~♪
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☆塩クッキーチョコサンド☆
チョコはみ出しまくり~の、クッキー生地は割れまくり~の。。。
食べたら気合い入れてかまなきゃならないし…(つまり固い)。


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でもなんだかんだで楽しんだバレンタイン2015。
2016もお楽しみに(笑)
あ、誰も楽しみにしてない^_^;?

部屋に甘い香りが残って終了☆

今日も来てくださってありがとうございます。
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2015-02-18 08:18 | パン・お菓子 | Trackback | Comments(7)

黒ちょこ。

おはようございます。
昨晩降っていた雨は朝のうちにあがりました(*^-^*)
午前中出かける用があったので嬉しいな。

今日は久々お菓子ネタで016.gif

最近見かけるのが、イチゴものとチョコものが多い~☆
甘いものほとんどとらないんですが…、昔から…、
チョコは別(≧▽≦)♡♬
最近はビターチョコオンリーになってしまいましたが(*^-^*)

思わずコンビニで衝動買い003.gif
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ハッピーターンとブラックサンダー。
大人のショコラですって♡プレミアムビターですって♡♡
いまのコンビニは本当に色々なお菓子売ってますね~♬

こちらはスーパーで↓
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極旨ですって♡黒チョコですって♡♡

で…すみません!まだ食してません(;¬_¬)
疲れた時用の保存食ってことで^_^;
←買って満足するタイプ(笑)

今日もきてくださってありがとうございます♪
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2015-01-27 08:28 | パン・お菓子 | Trackback | Comments(7)

おはようございます(*^-^*)

懲りずに(?)、スコーンまたもや作りました。
スコーン好きな自分…とは言っても甘くないもの限定で^_^;
ごちゃごちゃ言ってたら(笑)…
以前友人に「だったら自分で好きなスコーン作ればいいんじゃない?」と言われ…。

またもや真夜中にゴソゴソ…。
基本は以前からの『なかしましほさんレシピ。』

今回は全粒粉多めで…。
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かぼちゃ種&松の実入りスコーン。

かぼちゃ種→利水、脾(胃)によい。
松の実→補血、肝(血の流れ)によい。
→→自分にあってるではないか(*´▽`*)♡
小麦系は精神安定作用もあるしね(^_^)v
ざっくり甘みないパンを食べてる感じ。

次は何を焼こうかな( ̄∇ ̄)
いつになるかわかりませんが(笑)

今日もきてくださってありがとうございます(*^-^*)
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-06 08:28 | パン・お菓子 | Trackback | Comments(5)

おはようございます(*^-^*)
今日から3連休ですね♪(自分はノンストップ仕事です^_^;)
それなのにあいにくのお天気~。

久々にスコーン焼きました( ´艸`)
真夜中急に作りたくなり台所でゴソゴソ…。
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レシピは前回と同じ…ホットビスケット→なかしましほさんレシピ参照記事☆
が(゜ロ゜;)
薄力粉が少なかった…_| ̄|○ …ので急遽半量で。
中身は干しイチヂクとレーズン♡
唯一食べれるドライフルーツ(笑)
食べるのが楽しみです~(*´▽`*)♡♡

ささげ入れてごはんも炊いてみました。
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最近胃が少々重いので、健脾・和胃。
少しお赤飯っぽい感じです♪

ログアウトすればコメントできることに気づきました(笑)
少しずつ皆さんのところに遊びに行かせてくださいね♬
でも画像認証とか少し面倒~(*≧Δ≦) 
いつも通りログイン状態でコメントできないので、遊びにいったときにお返事させてください<(_ _)>


今日もきてくださってありがとうございます。
今日から11月、気温下がってきているので体調気をつけてくださいね(*^^*)
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-01 08:56 | パン・お菓子 | Trackback | Comments(6)

無花果。

おはようございます♪

初めて買いました~♪
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生無花果。

実は唯一ドライフルーツで食べれるのが…いちじくとレーズン。
生無花果ってどんな感じなのか…買っちゃった037.gif
旬のもの食べるの大事ですから~(笑)

しかしどうやって食べていいか不明だったので…。

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水切りヨーグルトに添えて…。

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サラダにして…。
☆美肌サラダ☆
いちじくってペクチンが多いから便秘にとてもよく、不老長寿の果物といわれているらしい。
不老長寿は特に希望はないですが…ありがたや~ヾ(o´∀`o)ノ
先日作った常備菜でのひじき豆チーズmixとトロリン白キクラゲを添えて、黒酢玉ねぎドレッシングかけてみました。
「楊貴妃」になれるかしら010.gif

食べてふと思った。
いちじくってココナッツの匂いがする…。自分だけ^_^;?

*美活9/23*
手も乾燥してきたil||li (OдO`) il||li
昨日の酒粕で手のパック&手のマッサージ&クリームぬりぬり。
なんだか1トーン手が明るくなった気が♡
あ~、女子は忙しいわ(笑)

お天気不安定ですね。
台風がどうなることやら>_<
午後からようやくお休みなのに~。

きてくださってありがとうございます。
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-09-24 08:26 | パン・お菓子 | Trackback | Comments(8)

グラノーラ作り。

おはようございます(*^^*)
今日もきてくださってありがとうございます。

ずっと作ってみたかったグラノーラ(*'▽'*)
やっと作りました~☆

参考レシピはこちら→
とこちら→ちえさんグラノーラ☆

オートミールなど120㌘
全粒粉50㌘
オリーブオイル40㌘
メープルシロップ80㌘
ナッツ類…くるみ・松の実・カボチャの種計50㌘
ドライフルーツ…イチジク・なつめ・レーズン・くこの実計50㌘
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混ぜて焼いて~
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最後にドライフルーツ混ぜて~
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完成☆

甘いものニガテな自分は1つまみ…。
さくさくおいしいです037.gif
残りは友人に差し入れ♡
ヨーグルトと合わせて食べてもらって…(*^-^*)
『おいしい!』いただきました~♡

*9/2美活*
週1回のビューティーペルヴィス!
…骨盤矯正です☆
じっくりじっくり~先生にみていただきました(*^-^*)

今日はプール教室初日!
頑張って行ってきます('◇')ゞ

ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-09-03 08:24 | パン・お菓子 | Trackback | Comments(14)

おはようございます☆

広島での被害…本当に大きくって、自分が住む静岡はいつなにがきてもおかしくないのに>_<
生きてるありがたみ、本当に大事にしようと思います。

先日のお休み…小1時間からの昼寝から覚め1分もしないうちに、『あ_クッキーやこう。』と夢遊病のように作りました(笑)
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☆コーヒーくるみボール☆
大好きななかしましほさんレシピ。
はっと思いつきでうちにある材料でできるからありがたい(≧▽≦)♡
少しアレンジで全粒粉いり。
甘いもの苦手な自分は一個だけ味見…固い。
友人の感想も『固い。』
サクホロクッキーの予定が~~~(*p´д`q)゜。
お菓子の道は厳しい…。
ちなみに幼少時は本当に夢遊病でした^_^;

ちなみに、先日の紅生姜はこんな感じで漬けてます→
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ちょいと乾燥しすぎて寂しい感じ^_^;

~ありがとうございます~
大好きなブロガーさんYUKAさんがかぼちゃサラダをアレンジして作ってくれました。
いつも参考にさせていただいてるのに…嬉しかったです(*^^*)
ありがとうございます~♬レシピはこちら→YUKAさんのかぼちゃサラダ☆

今日もきてくださってありがとうございます!
お褒めの言葉が励みになります。
頑張りすぎないよう頑張ります(笑)
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-08-22 08:20 | パン・お菓子 | Trackback | Comments(18)