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先週のお弁当(11/25~28)。

おはようございます(*^^*)
11月も今日で終わり…、今年もあと1ヵ月!師走が来ます~(笑)

先週のお弁当。
☆高野豆腐煮物弁☆
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*キノコ炊き込みごはん
*里芋・高野豆腐・椎茸・黒キクラゲの煮物
*たまご焼き(キャベツ・人参お味噌ゴマ炒め入り)、海苔チキン
…異常に黒キクラゲ主張率高し。

☆イモイモ弁☆
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*お稲荷さん(ヒジキ炊き込みごはん、自家製紅生姜)
*長芋とエリンギのポン酢バター炒め
*サツマイモ・ブロッコリーの粒マスマヨネーズ和え
*肉長芋、オクラ黒ゴマ和え
イモで攻めたお弁当。
腸内発酵全開(笑)

先週は2回だった~^_^;
でもよしとします♪

今年もあと1カ月ですね~^_^;
今年は…少しお休み期間に入って…少し仕事して薬膳勉強始めて…。
初めは『今年中に何らかの結論出さなきゃ!』と思いつつ…何も結論見いだせない自分であります(笑)
あと1カ月で何かでるのだろうかil||li (OдO`) il||li

そして…今日もきてくださってありがとうございます♪
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-30 09:51 | お弁当 | Trackback | Comments(5)

常備菜vol.35♬

おはようございます(´▽`)
あっという間?の週末…、花金です。
なんだかバタバタしたなあ…と思われる今週1週間(笑)
そして…先週からちまちま作った常備菜。

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☆里芋煮物☆
煮物シリーズ。
下茹で里芋に高野豆腐・人参・干し椎茸・黒キクラゲを白だし中心に煮込んだ煮物。
☆キャベツ・人参・油揚げのゴマ味噌炒め☆
こちらは人気ブロガーさん『るぅのおいしいうちごはん』さんから。
もちろん、お味噌は自家製ですemoticon-0105-wink.gif

次いで~♪
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☆肉長芋☆
肉じゃがの長芋バージョン☆
カレー用の角切り豚肉・長芋・人参・玉ねぎ・春雨を肉じゃが作る要領で。
最後に刻みニラも入れて…。
ほっくり…長芋がいいんです♡(ぜひお試しいただきたい!)
白滝がなかったのでYUKAさんのブログで見かけた春雨を参考にしました(o^^o)
☆いつものなめたけ☆
ニラ入りバージョン☆

おまけ。
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☆ベビーホタテ佃煮☆
manaさんやP子さん…憧れブロガーさんお弁当で見かけて( ´艸`)
山椒、乾姜入れてみました!
朝ごはんのお供に活躍中♬

↑↑今回は体力補う常備菜中心に。
(長芋・人参・ニラなど、血(けつ)を補いながら胃にも負担かけないように…(*^-^*))
でもこの常備菜も終了間近(;゚ロ゚)きゃー

今日もきてくださってありがとうございます(*^^*)
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-28 08:10 | 常備菜 | Trackback | Comments(17)

おはようございます(*^^*)
今日はようやく晴れるかな…♪
お肌は正直で、雨の日ほど潤う(笑)

最近見かけたオサレレシピ♡
ココットカマン( ̄∇ ̄)
→ココット皿でカマンベールチーズを楽しむレシピ。

昨日アップさせていただいたミートソースパスタ…これを使ったのだ。

奮発してカマンベールチーズを購入して、ちょいと切って、オリーブオイルと粗挽き胡椒をトッピング(o^^o)
オーブントースターでチン☆
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こんな感じ~(≧▽≦)

ココットじゃないし、チーズもケチりましたがね(^_^;)
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チーズとパスタが絡んだところは劇うま♡でした。
粗挽き胡椒がいいお仕事。
美味しさが画像から伝わってなくてすみません(T-T)

淵部分が焦げて、お皿洗いは苦戦(笑)
おいしゅういただきました…ごちそうさまでした♬

魔の木曜日…体力が続く限り頑張ろう(ΦωΦ)
いい1日お過ごしくださいね♪

今日もきてくださってありがとうございます(*^^*)
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-27 08:04 | ごはん | Trackback | Comments(6)

おはようございます。

昨日は皆様から温かいお言葉…(*^-^*)
本当にありがとうございます♡

だいぶ前になりますが…作った☆和ミートソース☆で作ったごはん。

ドリア好きな自分…。
☆ミートドリア2連発☆
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いつだったかの栗入りクリームシチューとのコラボレーションドリア。
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チーズリゾットとのコラボレーションドリア。(エリンギ&トマト入り。)
画像なしですが、ナスドリアも作った記憶が…emoticon-0118-yawn.gif

そしてそして…。
☆ミートソースパスタ☆
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そしてそしてそして…。
☆ミートソーストースト☆
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いつだったかのお弁当だったかも(^_^;)

あ~、ミートソースってすごい。
おいしい♡

じっくりコトコト作るのが楽しいです(*^-^*)
また作ろうemoticon-0115-inlove.gif

…ちなみにバジル塩がミートソースにあってます(o^^o)
この場を借りて…レシピ、YUKAさんありがとうございます♪

今日も来てくださってありがとうございます(≧▽≦)
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-26 08:45 | ごはん | Trackback | Comments(6)

おはようございます(*^^*)

本当に連休中はお天気よくってありがたかった。
ずっと仕事でしたが…(^_^;)
お天道さま、ありがとうございます♡

3日間忙しいと疲れるやね~ヽ(^.^;
夕方帰ってひと居眠りこいてもだるさが…。

う~ん。何もしたくない。
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↑レトルト食品。
いざという時のため、スーパーの安売りで買っておいた…賞味期限切れてたの(ΦωΦ)
白身魚の野菜蒸し。最近のレトルト食品…本当においしい(笑)

余力で…
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余り野菜のチーズ焼き~ポン酢かけ~
玉ねぎ・じゃがいも・エリンギ・舞茸・ミニトマトとオリーブオイルとあえて、チーズを少しのせて、トースターでチンしたあと、ポン酢をかけたもの。
さっぱりおいしい。

なんだろう…疲れてるときは、しょっぱい&酸っぱいものが欲しくなりますemoticon-0116-evilgrin.gif

ありがとうございます♬
このブログをみてくださって
P子師匠が…じゃがいも餅を参考に…かぼちゃ団子を→
suzuさんが…じゃがいも餅を→
作ってくださいました♡
嬉しい、ありがとうございます(o^^o)

今日もきてくださってありがとうございます(*^^*)
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-25 08:25 | ごはん | Trackback | Comments(7)

先週のお弁当(11/17~21)。

おはようございます(*^^*)

長野で地震…自分のところも震度3で揺れましたが…>_<
これから寒くなっていく時期…、被害にあわれた方の無事を祈ります☆

先週のお弁当。
ショック…1枚は写真忘れ(*´∩ω・`)゚+.゚

☆根菜弁☆
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*キノコ炊き込み御飯(頂きもの)
*白身魚蒸し、長芋焼き
*大根・油揚げ醤油焼き
*ヒジキ煮、自家製紅生姜
ほぼ市販品&冷凍保存品で完成!

☆ハンバーグサンド弁☆
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*ハンバーグサンド&キャベツサンド
*じゃがいも餅、蓮根&黒キクラゲゴマ炒め、赤ピーマン粒マス和え
*ミニトマト
珍しくパン弁なのにおかずは和という…^_^;
オサレにならなかった弁。

☆イモイモ弁(画像なし)☆
*酵素玄米
*じゃがいも餅、サツマイモ天
*赤ピーマン粒マス和え、唐揚げ
天気悪くて寒くて眠くて…写真忘れ。
↑言い訳です(笑)

☆たまご焼き弁☆
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*ひじき炊き込み御飯(頂きもの)
*サツマイモ天
*金時豆煮、根菜煮、キャベツタラコふりかけマヨネーズ和え
*鶏肉蒸し入り大葉たまご焼き
たまご焼きおいしかったですemoticon-0110-tongueout.gif
常備菜で作っておいた鶏肉蒸し焼きと茹で汁を卵液に混ぜて焼きました☆

そんなこんなで4回。
今週は連休も混ざるので少ない予定。

連休はいい天気に恵まれましたね♪
今日もきてくださってありがとうございます(*^^*)
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-24 08:55 | お弁当 | Trackback | Comments(6)

崎陽軒の肉まん。

おはようございます(^-^)
昨日は寒さ対策のアドバイス~♪ありがとうございます(≧▽≦)

昔から横浜に行けば必ず!!ってくらい大好きでお土産にも喜ばれる崎陽軒のシウマイ。

シウマイは何度も食してますが、肉まんは始めて(≧▽≦)
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蒸し器がないので、レンジでほっかほか蒸しました~(o^^o)

具もいっぱい
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お見苦しい食べかけの図^_^;☆(笑)

ほっこり、幸せ(*´▽`*)♡

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ごちそうさまでしたemoticon-0102-bigsmile.gif

すでに温かいもの食べ過ぎて口の中は常にやけど中(ΦωΦ)

今日もきてくださってありがとうございます♪
3連休、お仕事の方もお休みの方も気をつけてお過ごしください(*^^*)
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-22 09:00 | 好きなもの | Trackback | Comments(10)

酵素玄米、お試し中。

おはようございます(*^^*)
昨日は気温が急に下がった(´д`)
ラジオ聴いてると…『1月上旬の気温』との声が…。
(T-T)

急に…酵素玄米始めました。
と、いうのもヨガの先生やラジオでとある芸能人がやっているという声を聞き、普段玄米食べてるし普通にやってみようと思い立ちました(ΦωΦ)☆彡

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↑↑2日目の玄米。

急に始めたので写真は2日目から(笑)
材料は…玄米1.5+白米0.5合、赤米+黒米ミックス大1、ささげ大1、塩小1/2。
量もテケトー^_^;
しかも何も下調べしないで始めちゃいました(笑)
多分本来は小豆。

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日に日に赤みとモチモチ感が増していってます!
幸せなごはん生活♡
日本人で良かったと思う。

昨日のお天気で富士山も真っ白\(^o^)/
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~余談~
一時に比べて体重が少なくなってしまい、今年寒さが一段と厳しく感じます(^_^;)
皆様のオススメ暖かグッズ(特に下着系(笑))あったら教えてください(≧▽≦)!

今日もきてくださってありがとうございますemoticon-0102-bigsmile.gif
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-21 08:30 | ごはん | Trackback | Comments(11)

おはようございます(*^^*)
週の真ん中…まだまだ水曜日(笑)

先日寒くて寒くて脳がまた指令だしました。
クリームスープが食べたい。

先日作った胸肉柔らか煮の汁を使って…
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☆鶏出汁ミルクスープ☆
量はすべてテケトーなんですが…
具材…里芋・玉ねぎ・干し大根・干し椎茸・茹で鶏・生姜
汁…茹で汁とスキムミルク。
具材だけ軽く下処理しておいたので…、

コトコトコト…数分煮込んで出来上がり♡
優しい気持ちになるほっこりスープ(*´▽`*)

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ごちそうさまでしたemoticon-0111-blush.gif

で…食べ終えて気づく。
キャベツ&ミニトマトも入れようと思ってたことを(ΦωΦ)。

今日もきてくださってありがとうございます♪
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-19 08:25 | ごはん | Trackback | Comments(8)

常備菜vol.34♬

おはようございます(o^^o)
寒い…しか言えない最近の自分>_<

今週も常備菜作りましたが…少量^_^;

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☆鶏胸肉柔らか煮☆
midoriさん☆のブログでみて作りました!
midoriさん連投すみません(笑)
沸騰したお湯に鶏胸肉と乾燥生姜・棗を入れたもの。
…で一晩寝かせる。
(半量にカットしてあります。)
棗の甘味と生姜がきいて汁は後日スープに( ´艸`)♡
鶏肉も柔やわでした~emoticon-0115-inlove.gif
☆金時豆の昆布煮☆
たまに豆煮が無性に食べたくなる。
今回は砂糖少な目、昆布を足してみました。


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☆芋餅☆
ジャガ芋1コに片栗粉大1、適当にバター、塩胡椒を入れて練って…焼いて…砂糖醤油で絡めました。
大好き芋餅☆最近ハマってますemoticon-0111-blush.gif
☆赤ピーマン粒マス炒め☆
微妙に余ってた赤ピーマンを単に粒マスで炒めたもの。

常備菜になるんかな^_^;
でも意外に朝ご飯のおかずに助かってる(笑)

今日もきてくださってありがとうございます♪
体調崩されないように気をつけてくださいね☆
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2014-11-18 08:40 | 常備菜 | Trackback | Comments(9)