おはようございます。
気温の上下がとってもつらいカォーリーどす(ΦωΦ)

12月頭に作った常備菜!
忘備録です。

この週は冬に向けての常備菜。
冬の養生は~
夜の陰の時間帯は休む!←要は早く寝るってこと。これ得意。
陰のものをとる!根ものや黒いもの。意外と根ものは冷やすものが多いので調理法で工夫。

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まずは
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☆イモイモ煮物☆
鶏胸・山芋・じゃがいも・大根・椎茸・ペコロス・棗の煮物~。
特に山芋は日本人にあった食材(〃'▽' 〃)
冷たくトロロで食べるよりスープなどで暖かく食べるのオススメです。
☆山芋白だし茹で☆
ほっこりする~♡
主に味噌汁に入れてます。
次いで~
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☆黒キクラゲ・くるみのもやしナムル☆
無性にもやしが食べたくなって~。
でももやしは冷やすから、黒キクラゲやくるみでカバー?してるつもり^_^;
☆タコとペコロスのマリネ☆
ペコロスをとうとうスーパーでお安くゲット(o^^o)
ずっと前から作りたかったこちら→YUKAさんの赤い常備菜レシピ☆のレシピを参考に\(^o^)/ありがとうございます!
赤い常備菜って難しい…。
お弁当に助かりましたが…ほぼおつまみに( ´艸`)(笑)

今年もあとわずか!
ですが年末感がない(笑)

今日も来てくださってありがとうございます。
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2015-12-20 08:38 | 常備菜 | Trackback | Comments(9)

11/25~30のお弁当。

おはようございます。
昨日は本当に暖かかったですね~。
ありがたや、ありがたや(´▽`)
なんだか言って、今年もあと2週間~(゜ロ゜;ノ)ノ
早いなあ。

忘備録(忘ブログ?)としてお付き合いください、お弁当キロク。

☆海苔弁当☆
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*玄米ご飯海苔
*市販白身魚揚、市販根菜類煮物
*お好み焼き風玉子焼、スナップエンドウ茹で

☆常備菜弁☆
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*棗黒豆玄米ご飯
*スナップエンドウ茹で、ピーマンハム炒め、茹でチキン
*かぼちゃ椎茸煮

☆わさびいなり弁☆
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*チーズ入りわさびいなり&柴漬け
*厚揚げ炒めたっぷりネギのせ
*ピーマンハム炒め、かぼちゃ椎茸煮、スナップエンドウ茹で、茹でチキン
…お茶漬けのわさび味を混ぜたお稲荷さん。
お茶漬けの素のアラレが好き。

☆海苔玉子焼弁☆
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*ハトムギ玄米ご飯、梅干し
☆海苔玉子焼(チーズ入り)
*レンコン・金針菜・黒キクラゲキンピラ
*常備冷凍チーズ入り竹輪、冷凍市販海老寄せフライ
地味ですが、チーズ入り海苔玉子焼がメインw。
市販冷凍食品の海老寄せフライも好き( ´艸`)

年末、体力勝負だわー(ΦωΦ)

今日も来てくださってありがとうございます。
ナマステ。




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by bluestar1229 | 2015-12-17 07:33 | お弁当 | Trackback | Comments(8)

おはようございます。来てくださってありがとうございます!

まだ今年は暖かい方だと思うのですが~…寒い寒いの一点張り!のカォーリーです!
霜焼けに悩み~、すでに電気代・ガス代が心配…il||li (OдO`) il||li

溜まってた常備菜です!
11月のもの~、手抜き満載☆

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☆かぼちゃ・椎茸・ナツメ煮物☆
一口大のかぼちゃ、干し椎茸、ナツメを醤油・酒・みりん・椎茸戻し汁でコトコト~。
ナツメ×かぼちゃは相性がよいのです。
ナツメや椎茸戻し汁で多少余分な調味料が抑えれる♪
☆茹で鶏、スナップエンドウ☆

☆ハムピー花椒炒め☆

続いて~
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☆レンコン塩キンピラ☆
レンコン・金針菜・黒キクラゲを塩キンピラに。
醤油風味もおいしいがこっちもイケてました。
血(ケツ)を補い、お通じにも効く~)^o^(
☆白菜クリーム炒め☆
白菜・厚揚げ・椎茸をスキムミルクでクリーム状に。
手抜いたのでダマダマクリーム炒めに( ̄∇ ̄)
☆カォーリーなめたけ☆
って勝手に名付けてみた(笑)

ぼちぼちお弁当記事もアップ予定~。。。((( ・Θ・) ♪

また覗いてやってくださいね。
ナマステ。
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by bluestar1229 | 2015-12-15 08:18 | 常備菜 | Trackback | Comments(4)

こんばんは~(*^^*)
だいぶだいぶご無沙汰しちゃって…。
久々更新です。

まずは…心配してコメントくださった皆様…本当にありがとうございます(≧▽≦)
そしてこんなブログでも覗いてくださってた皆様…感謝です(*p´д`q)゜。

実はワタクシ…冬眠してました。
現在も冬眠進行形なのですが^_^;
毎日眠くって(ノ_・。)zzz
でも元気っちゃー元気です\(^o^)/

そんな中…
今年はゲットしました~♪
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一昨年お気に入りだった『天然生活』の暮らしカレンダー016.gif
二十四節気七十二侯が載ってたり、月の満ち欠けがあったりで大のお気に入り!

ついでにかわいい画像016.gif
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かわいいイチゴロールケーキ!
少し早いクリスマスメッセージも…(*´▽`*)
ちょっと食べれず、イチゴ部分のみ頂きました( ̄。 ̄;)あとは他の方のお口へ…( ´艸`)
目で十分楽しめました(^^)v

またゆったりと更新予定です。
よろしくお願いします(*^-^*)

ナマステ。
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by bluestar1229 | 2015-12-13 22:30 | つぶやき。 | Trackback | Comments(4)