2015年 07月 06日
豆乳カレークリーム煮の夕ごはん。
一週間始まりましたね~。
先週一週間は雨雨雨…で、今週の予報も雨マーク多し。
ワタクシ、寒い…
各ブロガーさまで冷やし中華のおいしそうな記事を横目に…
身体を暖めるものが食べたい
☆豆乳カレークリーム煮☆
材料は…(一人分)
*鮭1/2切れ
*玉ねぎ・パプリカ約1/4、インゲン3本くらい、トマト1/4、しめじなどキノコは適当。
*豆乳大2、ケチャップ大1、カレー粉パウダー小1/2くらい
↑要は自分の好みに好きなだけ~って感じです( ̄∇ ̄)
(いつもアバウトですみません<(_ _)>)
鮭は塩胡椒で味付けして小麦粉まぶして少しムニエルにしておく。
野菜・キノコ類は、蒸し焼きに。
で、カレー粉、豆乳、野菜・キノコ類、鮭を一緒に軽くフライパンで軽くとろみがつくまで温めて完成☆
自家製豆乳マヨネーズもかけてます。
ごちそうさまでした。
おいしかった~(*^^*)
今日も来てくださってありがとうございます。
ナマステ。
by bluestar1229
| 2015-07-06 08:00
| ごはん