またもや…豆乳飯。

おはようございます。
昨日は久々に太陽さまを拝めました(*^^*)

っていうか、そんな急激な天気変化?!
急に蒸し暑い~(´д`)
元々冷え性な自分…、長袖着てようやく汗ばむくらい~( ̄∇ ̄)
太陽さま、ありがとう(≧▽≦)

昨日の夕ごはん。
冷蔵庫になにもない~~、でも明日が近所のスーパーの得々ポイントデーだから今日は買い物したくない~~( ̄△ ̄)
…という昨日(笑)
ええ、残りもの駆使しました。

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☆豆乳山芋グラタン☆
*一人分…くらい。
豆腐:100㌘、油揚げ:半分
豆乳:大3
生姜醤油:小1
山芋(冷凍庫発掘(笑)):大2くらい
豆腐以外のものを全部混ぜる。
耐熱皿に水切り豆腐・ざく切り油揚げを入れて、豆乳山芋混ぜたものを上からかけてネギトッピングして、オーブントースターで焼く。
仕上げに海苔、青海をまぶして出来上がり( ´艸`)
以外とうまかった♡

一応身体・薬膳を考えたレシピ001.gif
おうち食医の千良先生のアドバイスで~『食欲なかったら無理に食べなくてもいいのよ。でも温かいスープは少しでもとってね。』と。
スープじゃないけどね、でもバターや油も使ってないし、脾(消化器官)にも負担かかってない…豆乳飯。

ごちそうさまでした。
温かいもので身体冷やさず~(^_^)v

今日も来てくださってありがとうございます。
ナマステ。
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Commented by mana at 2015-07-11 17:53 x


カォーリーさん こんにちは♪

豆乳大活躍ですね^^
私は昨日牛乳を使ってクリームシチューでしたが
豆乳にすればよかったな^^

グラタンも美味しそう (*^。^*)
Commented by nnnn55sato at 2015-07-11 18:50
カォーリーさん、こんばんは。
豆乳、好きです。コーヒーでソイラテにしたり、グラタンやシチューも今は、ほとんど牛乳のかわりにつかいます。
なんだか、体に良さそうな感じかして、それだけで安心してしまいます^_^
Commented at 2015-07-12 16:52 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2015-07-13 11:54 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yukadiary at 2015-07-15 05:39
おはようございます!^^

わ~~~梅しごと。
遅れてもいいのです^^
美味しい仕込み記事になりましたね^^
楽しかったでしょう^m^

梅酢が上がってくるまで、わかります^^
出来上がりが楽しみですね♪
by bluestar1229 | 2015-07-11 07:40 | ごはん | Trackback | Comments(5)