2015年 07月 23日
夏の薬膳~トウモロコシごはん~。
月曜日は祝日でしたが仕事していたのに…妙~~~に曜日感覚が変な今週。
今日は魔の木曜日(笑)
*トウモロコシ1/2本
*玄米・白米各1合
*塩小1、酒大1
トウモロコシ…夏の優秀食材の一つ
なにせその効果は~
*除湿・利尿作用(体の中に余分な湿気を溜め込まない)
*健脾作用(胃腸を元気にしてくれる。)
などなど。
梅雨~夏って、脾(胃)をいたわったり、湿を除くこと大事なんです
トウモロコシごはん、あちこち皆さまも炊かれてることと思います!
そう!なにげに皆さま、夏薬膳やってるのですよ~
でもね、トウモロコシって髭根に更に効果アリ!
捨てずに使いましょう♬カーネルおじさんの真似しちゃダメですよ~。
…ただね、好みの問題があって^_^;
これ一緒に炊き込むと…ゴミ??って勘違いされちゃう可能性あるので、心配な方はお茶パックなどに入れて炊いても効果アリですよ~~(*^^*)
スープに入れたり、乾燥させてサラダに混ぜたり…、微塵にしてシチューなんかに混ぜてもね(^_-)-☆
で☆薬膳と関係なく(笑)↓
トウモロコシバター醤油焼きおにぎり♪
トウモロコシ鬚根大事です(^_^)v
今日も来てくださってありがとうございます。
ナマステ。
by bluestar1229
| 2015-07-23 08:15
| 薬膳