今週の常備菜vol.63♬

おはようございます。
今日も1日頑張って行きましょう003.gif

なんとか自分は元気元気!
しっかり汗かいてるのがよいのか(?_?;…去年のようなかったるさはまだ感じてません!
でも去年の夏よりよりやせてるのよ~(T-T)

今週作った常備菜。↓見た目悪いのですが>_<
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☆オカラアボカドのポテサラ風☆
近くのお惣菜屋さんでポテサラにアボカドが入ってて…それがめっさうま~(*゜ロ゜)
こりゃいい!…と思って普段買わないアボカドを買って帰ったら…ジャガイモがなかった。
急遽、オカラ代用。
普段作ってるポテサラにアボカドをプラスしてみてください~♪
絶対おいしい003.gif
後はマヨネーズたっぷりおすすめ♡
☆ヤムウンセン風春雨サラダ☆
入れたかったエビが予算以上に高くって…急遽こちらで代用→
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『半額』の文字に弱いわ~^_^;
自家製ナンプラーとレモン汁をたっぷり~♪
もちろん白キクラゲもたっぷり~♪♪
今まであんまり使ったことなかったナンプラー…かなり大活躍003.gif

あとは…
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☆長芋の青海苔ソテー☆
1センチ角に切った長芋に米粉をまぶして、軽く焼いて青海苔塩をたっぷりまぶす。
なぜかおいしい、クセになる味。
☆パプリカ舞茸蒸し☆
余ったので作り置き。

あとは~余ったアボカドはにんにく醤油漬けになってます( ´艸`)♡

暑いから台所に立つのは短時間で(笑)省エネ。

今日も来てくださってありがとうございます。
ナマステ。
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Commented by mana at 2015-07-29 13:03 x

カォーリーさん こんにちは♪

カォーリーさん 痩せてるの?
私この夏増えちゃったよ~ ;つД`)
もうぷちではダメ 本格ダイエットしないと・・・・^^;

おからサラダにアボカドも~
なるほどそういう経緯があったんですね^^
コクがあってクリーミーに仕上がりそうです^^
春雨サラダもさっぱりと 美味しそう~♪
長芋を青のりで これも美味しそう。
おつまみにしたい^皿^

半額シール 私もこれに弱いです( *´艸`)

>ホント曇ってみている間にどんどん変化しますよね。
これが意外と早い。
カォーリーさん梅はどれくらいの時間干していますか?
Commented by モカ at 2015-07-29 13:59 x
カォーリーさん こんにちは^^

去年より痩せたなんて ぅ羨ましい。
私は黄色信号が点滅し始めてます。

アボガド、一時期はまってましたが最近は食べるきられなくてご無沙汰してましたがサラダにいいのですね。
いい情報をありがとうございます。
半額シール、私も弱いです。
すぐに使い切っちゃえばこれほどお得な事はないですもんね^^
Commented by fufugohan at 2015-07-29 18:03
こんにちは~カォーリーさん(^^♪

アボカドって、色んな料理に合うけど、ポテサラは、知らなかった。
今度、入れてみます。
ポテサラ我が家は、大好物だから(*^^)v

ナンプラーお出汁の利いてるお醤油って感じなのかな?
使ってみようと思いながら、なかなか手が出せないよ。
独特な香りなんじゃないかな?

汗をかくのは、新陳代謝よくて体に良いよね。
ついついエアコンに頼ってる毎日は、体がだるいからダメね。
昨年より痩せてるの?
しっかり食べて、元気で居なくちゃね。
太り過ぎも困るけど、痩せすぎも心配だよ(>_<)
これから、しばらくは暑い毎日らしいから、お互い体を労わろうね。
カォーリーさんは、まだ若いからパワーで、乗り切れるのかもだけどね(^_-)-☆
Commented by yukadiary at 2015-07-30 00:06
こんばんは^^

充分美味しそうですよ~~^^
アボガドですか!
それも美味しそうですね^^
なるほど。いつものポテサラに^^
今度やってみます♪

Commented at 2015-07-30 13:58 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by bluestar1229 | 2015-07-29 08:15 | 常備菜 | Trackback | Comments(5)