【薬膳？】大葉南蛮味噌。

おはようございます。

最近は日々お肌の悩みに苦しんでるカォーリーです。
意味不明のぷつぷつが。゜(゜´Д｀゜)゜。
あ、カサカサも(笑)

先に謝ります。
本日一枚こんな写真ですみません<(_ _)>


大葉南蛮味噌～。

前日お仕事上で激辛南蛮味噌をいただいて…。
本当の本当の本当に！激辛で(笑)
ごはんがあとを引く～)^o^(♪って感じですが、辛くって…(~_~;)
さすがに女一人！紙コップ一杯分食べきるのも～と思って…。

自己流アレンジ。
＊いただいた南蛮味噌大３くらい
＊大葉５枚みじん切り
＊自家製味噌・酒・味醂大１、きび砂糖小１
少し煮詰めて、大葉南蛮味噌～。

胃腸弱い自分は～薬膳に頼ります(^^)v
さらにくるみや山査子粉、陳皮を加えて…。
くるみ→健忘効果、さらにこれからの陰時期ぎゅっとなるものが良いので(^^)v
山査子粉→消化促進
陳皮、大葉→気を巡らす
お味噌も身体温めますしね

ほっかほっかごはんにのっけたり、きゅうりなんかにもつけて食べて(o^^o)
たまらない～(*´▽｀*)♡

今日も来てくださってありがとうございます。
ナマステ。